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星巴克以咖啡出名,能让高消费层顾客产生高度依赖感,这不能小看它高品质的咖啡原料。星巴克咖啡品种繁多,力求带给人们最纯正的咖啡。在制作上,也有着苛刻的要求,如星巴克主力产品拿铁要煮的牛奶至少加热到华氏150度。随着时代的改变,星巴克也在产品结构上有所改变,开始增加茶类、糕点等,产品进入多元化,但品牌形象依然不减。
在餐饮服务业,外国品牌进驻中国均取得骄人成绩。哈根达斯、星巴克、肯德基、麦当劳、等都是很好的例子。在快餐文化如此盛行的今天,餐饮品牌陆续登场,如何在众多竞争者中突围而出?就必须找到自身特色并不断创新改进。一个品牌的成功,必定有其独特之处,由于众多顾客的需求有所不同,有时候要通过产品和价格吸引顾客或许会遇上瓶颈,而温馨的服务、良好的餐饮气氛反而更被重视。如果国产餐饮品牌也能捉住消费者的心,在提升产品质量的同时,把握服务价值,相信也能创出佳绩。